黑米是我们经常吃的一种米，它的营养价值一点都不比大米差，而且还有丰富的保健的作用，黑米一般熬粥或者是煮饭都是不错的选择，大家知道如何食用才能更保健吗，下面小编就介绍一种芋头花生黑米粥的吃法。

芋头花生黑米粥

芋头花生黑米粥所需材料

主要食材黑米,芋头 ,花生,辅助佐料,白糖

芋头花生黑米粥的做法

1、黑米洗净，泡发半小时后捞出沥干水分;芋头去皮切丁。

2、锅置火上，倒入清水、黑米、芋头、花生米以大火煮开。

3、再转小火煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。

芋头花生黑米粥的功效与作用

芋头花生黑米粥是一款家常的保健粥，黑米、花生和芋头都是非常好的补益食材，三者搭配在一起熬煮成粥，既营养又美味哦，同时还可以让气色变得更佳。黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾等功效。花生既有降低胆固醇的作用，而且还可以增强记忆力，对于延缓谁暗恋和帮助骨骼发育有一定的好处和功效，而且还可以起到补肾滋阴的作用。这道芋头花生黑米粥适合人群多，具有润肠通便，贫血的人群食用有改善的作用，而且还可以活血明目哦，对健康有好处。

芋头花生黑米粥具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，对于正在生长期的人群，还有老年人有着很重要的补给的作用。