喝粥是一种养生的方法，现在的人们越来越在意健康的问题了，所以对于一些养生保健的方法很在意和关注的。喝粥能养生，适合婴儿的胡萝卜粥就是不错的选择，可以有促进发育的作用，来看看它的一些介绍吧。

【主料】

大米适量。

【辅料】

胡萝卜数根，食用油，葱花，花椒面，盐、味精少许。

【制作方法】

胡萝卜洗净切成碎末。将食用油(最好是植物油)入锅中烧开后，放入葱花、花椒面、胡萝卜末翻炒一下，倒入碗中待用。锅内加水烧开，将米洗净倒入锅中先用大火烧开，然后用小火慢煮，待米软后，再将炒过的胡萝卜末倒入粥中。用勺子搅开，使米与胡萝卜混合均匀。用小火慢煮，注意不要使粥糊底。加适量盐(婴儿以口淡为好)。待米与胡萝卜等煮烂，即可停火。再入味精少许。

【特点】

此粥含有丰富的蛋白质、维生素A、B。B2及铁、钙、磷等多种营养，是营养丰富、成甜兼备、菜饭混合、红白鲜艳、色、昧、营养俱佳的好食品，对儿童生长发育很有帮助。家长在给婴儿喂粥时可采取下列方法：婴儿在断奶期间，每当躺着或以半坐的姿势被抱在母亲腿上时，用一个消毒过的小汤匙喂，第一次喂的时候，一般只喂几汤匙，每次只在匙尖放一点粥，粥的混合物必须稀薄，这样才容易由匙尖向嘴内倒出。胡萝卜具有促进食欲的作用，而且还含有丰富的维生素类的营养物质，对于宝宝促进消化，和促进代谢增强免疫力是有好处的，家长们可以经常让孩子们吃、

婴儿胡萝卜粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，宝宝促进食欲促进发育，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用。