说起海带大家都不是很陌生吧，可以吃长条的，也可以选择片状的，回去加工一下，是海藻食物的一种，它的口感有些特别，而且还可以有补充碘元素的作用，海带的好处有很多，来看看黄豆海带炖排骨汤的做法吧。

黄豆海带炖排骨汤

主料：排骨500g、黄豆100g、海带200g

辅料：盐适量、姜3片

步骤：

1.将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。

2.将排骨洗干净。

3.排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。

4.将海带切成丝(可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软)，加盐，搓洗干净。

5.准备好所有材料。

6.砂锅里加适量水，放入排骨。

7.放入黄豆。

8.放入海带，姜片。

9.大火烧开，转中火煲5分钟。

10.转小火煲2小时左右。

11.煲好后，加盐调味。

常吃还可以清热解毒，通水利尿，今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤，排骨酥烂，海带爽嫩，吃起来口感好，清汤泡饭，那也是很好吃的哦。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。这样的食用方法不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有利尿消肿的作用，对于防癌抗癌也是不错的选择，同时也可以有预防心血管疾病的功效哦。

关于黄豆海带炖排骨汤的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差，具有延年益寿，美容养颜的效果，抗癌滋补气血预防心血管疾病，大家不妨试试看吧。