大家都喜欢吃什么样的菜肴呢?小编今天要讲的是芦荟，芦荟现在市面上有很多芦荟胶或者是芦荟液等提取物，具有滋润皮肤的作用，而且利用率比较高。其实芦荟还可以食用哦，下面就来介绍芦荟鸡丁的做法。

芦荟鸡丁

芦荟鸡丁所需材料

主要食材鸡肉、芦荟、红椒、盐、味精、胡椒、淀粉、香菜

芦荟鸡丁的做法

1、鸡脯肉洗净切丁，芦荟去皮切丁，红椒切丁。

2、鸡脯肉放入淀粉拌匀，在三成油温中划开。

3、锅中放油，炒香红椒，下入芦荟丁、鸡丁、调味料，炒至入味，撒上香菜即可。

芦荟鸡丁的功效与作用

时下流行吃芦荟，很多餐厅有芦荟菜肴供应，其实自己也可以找来食材动手操作，与鸡肉搭配营养均衡，口感爽滑，既能清热解火也能强身健体，不过芦荟每天摄入量要控制好，不宜过多。维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、糖类。芦荟有美容保健作用，可使皮肤细腻光滑，还可缓解头晕头痛症状。鸡肉有风的蛋白质和营养物质，好消化和吸收，而且具有滋补的作用，这样的到方式可以有利于通便，而且还可以滋阴健脾哦，对于促进伤口的恢复和消炎抗菌有很好的作用，大家平时的时候可以放心的食用。

芦荟鸡丁的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。