海带大家都爱吃的哦，是一种很常见食材，也是属于海藻食物的一种，可以有清热解毒的作用，食用方法也是有很多的哦，适合健脾养胃的蒜香海带就是不错的选择，而且还可以有抗癌杀菌的作用，来看看吧。

蒜香海带

蒜香海带茎所需材料

主要食材红辣椒、海带茎、蒜、葱白、香油、味精、盐

蒜香海带茎的做法

1、将海带茎洗净浸泡，切齿状片，焯水后摆盘。

2、大蒜去衣切片;葱白洗净切丝;红辣椒洗净切丝。

3、锅烧热下油，把蒜片、葱丝、椒丝炝香，盛出和其他调味料一起拌匀，淋在海带茎上即可。

蒜香海带茎的功效与作用

夏天吃凉拌菜是非常好的选择，海带是用来做凉拌菜的很好的食材，属于怎么做都好吃的那种类型，今天小编给大家介绍的是蒜香海带茎，感兴趣的朋友们，千万不要错过哦。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效。这样的一道菜谱可以有健脾养胃的作用，而且还可以助消化的哦，是不错的清热降压的食谱类型，很适合夏季食用，而且还可以有促进食欲，杀菌抗癌的功效。

蒜香海带的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有清热解毒开胃准许消化抗癌杀菌的作用，适合夏季降脂安神食用哦，大家不能错过。