做法

将大米60克和核桃仁50克洗净，同放锅内煮熟即成。

食用方法

可供早晚餐作点心食。

功效

补肾，健脑，通淋。适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不净、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。