蛤蜊大家都吃过的吧，是一种很常见的贝壳类的海鲜种类，它的价格比较低廉，而且营养高，口感也好，味道鲜美，蛤蜊含有丰富的蛋白质和维生素，同时也可以软化血管，适合多种人群，如何做好吃呢，来看看可以利尿消肿的芦荟蛤蜊汤的做法。

芦荟蛤蜊汤

食疗功效:清热解毒、软坚化痰

营养价值:维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、糖类

适宜人群:适宜咳嗽、眼睛干涩、淋巴结肿大、萎缩性鼻炎、便秘等患者食用

禁忌人群:慢性腹泻患者、孕妇、痔疮出血、鼻出血者忌食

芦荟蛤蜊汤所需材料

主要食材蛤蜊.芦荟.姜.盐

芦荟蛤蜊汤的做法

1蛤蜊洗净杂质，以淡盐水浸泡，使其吐尽泥沙。

2芦荟削去边刺，冲净后将叶片削净，只取肉和汁;姜洗净，切丝。

3锅中加1200毫升水煮沸后，将以上所有材料一并加入，煮至蛤蜊开口，酌量加盐调味即可。

芦荟蛤蜊汤的功效与作用

芦荟防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛，保持皮肤湿润、娇嫩，还可以治疗皮肤炎症。蛤蜊低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。芦荟蛤蜊汤具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。芦荟和蛤蜊搭配煲汤的话可以去皱纹的作用，而且还可以有保护皮肤的功效，对于中老年人来说也是不错的养生食谱，滋阴润燥，增强体质。

关于芦荟蛤蜊汤具体的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，具有清热解毒软化血管利尿消肿的作用，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。