说起核桃大家一定都不是很陌生的吧，它是一种可以补脑健脑的食材类型，不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以强筋健骨的哦。核桃吃法有很多，今天来介绍一种不一样的核桃冰糖炖梨的做法。

核桃冰糖炖梨所需材料

主要食材核桃仁、梨、冰糖

核桃冰糖炖梨的做法

1、梨洗净，去皮，切块;核桃仁洗净。

2、将梨块、核桃仁放入煲中，加入适量清水，用文火煲30分钟，再下入冰糖调味即可。

核桃冰糖炖梨的功效与作用

核桃和梨都含有丰富的营养物质，多吃这两种食物对于人体健康有很大的帮助，核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。梨具有清心润肺、止咳平喘、润燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。这样的一道汤品适合很多的人群，比如说老年人，孩子，女性等等，可以滋阴润燥，而且还可以健脑明目的哦，对于经常容易疲劳啊或者是用脑比较多的人来说是不错的选择，而且还可以滋补肝肾。

核桃冰糖炖梨的具体的介绍，相信大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食材的话不仅可以有排毒养颜的作用，而且还可以补充丰富的钙质和维生素，清热生津利尿通便清热解毒。大家一定要试试。