糯米是常见是五谷杂粮之一，营养丰富，也是糯米糕等甜品糕点的主要食材之一。营养丰富，有滋润肠道，促进消化，改善食欲等功能。但是宝宝消化功能吞咽功能不健全，是否也能食用糯米呢？一岁的宝宝可以吃糯米吗？究竟宝宝多大可以吃糯米？糯米算不算是一种粗粮。
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
总而言之，使用适量糯米有助于身体健康。
由于糯米性粘滞，一岁以下的宝宝不建议食用糯米或者含有糯米的食品。一是宝宝无法很好消化，会加重宝宝的消化功能负担，二是糯米可能粘在食道口，导致宝宝呼吸不畅，会加重宝宝的呼吸道疾病。宝宝到1岁以后可以适当添加，但不宜多食。
并且在给孩子准备糯米食物之前，最好将糯米用清水浸泡两个小时，在煮糯米粥时，要煮地更烂才行。
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。
粗粮，一般指大米和面粉以外的粮食，如玉米、高粱、小米等。与“细粮”相对。
与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。
粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病肥胖症和心脑血管疾病的风险。
因此糯米是粗粮哦~
糯米食品宜加热后食用；宜煮稀粥服食，不仅营养滋补，且易消化吸收，养胃气。
有什么适合宝宝的糯米食谱吗家长们可将糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后给宝宝喝汤。
糯米粥 建议和大米一起煮，越烂越好。
例如糯米板栗粥，糯米葡萄干粥，糯米茯苓粥，糯米香芹粥~
一定要吃热的糯米哦 糯米食品宜加热后食用。冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。
糯米不可与鸡肉同食糯米的主要功能是温补脾胃，因此，脾胃亏虚、经常腹泻的人吃后会有良好的作用与效果，但与鸡肉同食，则会引起身体不适，所以，二者不宜同食。
