蘑菇大家都喜欢吃的，而且品种也是比较多样化的，我们根据自己喜欢吃的口味选择适合的种类，不知大家是否吃过海鲜菇呢，它的味道鲜嫩，而且营养丰富，具有通便排毒的作用，如何吃呢，下面就介绍海鲜菇炒双肉的具体的做法吧。

海鲜菇炒双肉

材料:海鲜菇，双肉(腊肉和鲜猪肉)，盐，酒，生粉

做法

1、海鲜菇洗净切好待用。

2、猪肉洗净切片，用盐、酒和生粉腌好。

3、先将海鲜菇飞一下水，然后起镬放油放腊肉爆香后，倒入海鲜菇炒一下，放水加盖煮一下，放盐调味后盛起待用。

4、再起锅放入适量的油，然后把猪肉煮熟了以后把煮好的海鲜菇倒入进去翻炒均匀，然后勾芡就可以了。

5、可以在盘子里面装饰即可草莓，新鲜的海鲜菇嫩嫩滑滑的味道有点像海鲜哦。

海鲜菇炒双肉是一道很美味的家常菜哦，营养丰富，而且适合的人群有很多，常吃海鲜菇可以有止咳化痰的作用，引起其中的提取物具有明显的镇咳、稀化痰液的作用;而且中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;所以它是一种很营养的蔬菜的种类，如果你喜欢吃菌类的话不妨选择常吃这样的食材哦。

关于海鲜菇炒双肉的具体的做法和它的好处，上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也认识了吧，蔬菜的种类有很多，我们要选择适合的有营养的进行食用这样才更加有营养价值和意义哦，大家不妨试着做一做。