做法

将海带30克洗净，切成条状；薏苡仁30克洗净，加水；共放入高压锅内炖至极烂，连汤备用。

锅置旺火上，放猪油适量，将打匀的鸡蛋（3个）炒熟，随即将海带、薏苡仁连汤倒入，加食盐、胡椒粉、味精适量调味即成。

食用方法

每日2次或佐餐食。

功效

强心，利湿，活血，软坚。适用于高血压，风湿性心脏病。健康人经常食用能祛病延年。