食物的种类不同，营养价值也是不一样的哦，我们应该合理的搭配饮食，这样才能保证机体的正常代谢。鸽子肉大家都吃过的，是 一种高蛋白的肉食，和黄精一起搭配的haute可以有滋补气血润肺健脾的作用。

黄精炖老鸽

食疗功效:补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素、天麻素;钙、铁、铜等微量元素

适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合体虚、毛发稀疏脱落、神经衰弱者

黄精炖老鸽所需材料

主要食材乳鸽、天麻、黄精、枸杞、盐、葱、生姜

黄精炖老鸽的做法

1将乳鸽处理干净，天麻、黄精稍洗，浸泡;枸杞洗净泡发。

2水烧沸乳鸽滚尽血水，捞起。

3炖盅内注水，放天麻、黄精、枸杞、乳鸽，大火煮沸后转小火煲3小时。放入葱段，加盐调味即可。

黄精炖老鸽的功效与作用

天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，小儿惊痫动风。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。老鸽具有养阳养肝、益气养血、祛风定惊、止眩晕、利腰膝的功效。天麻黄精炖老鸽此汤具有补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊的功效。这样的一道菜肴可以有缓解头晕目眩的作用，而且还可以有补气养阴的效果哦，对于提高体质有好处，而且还可以缓解头痛，可以补充丰富的蛋白质和钙质哦。

关于黄精炖老鸽的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的舒适的哦，润肺补脾滋阴养血强体质。营养均衡健脾滋阴润肺，适合各类的人群食用。