尖椒也是辣椒的一种了，但是与辣椒不同的是，尖椒并没有强烈的辣味了，我们普通人都是能够食用尖椒的了，当然了，尖椒也是非常的美味的哦，但是许多人对于尖椒的吃饭并不是非常的了解了，其实尖椒的吃饭也是比较多的哦，下面我们就来看看尖椒干豆腐的做法吧。

步骤：

1、备料。

2、干豆腐、尖椒切菱形块。

3、蒜切末，葱切丝。

4、将干豆腐焯烫一下。

5、将干豆腐捞出过凉。

6、热锅，放油。

7、放入一半葱丝和蒜末爆香。

8、将干豆腐放入锅中。

9、翻炒数下，放入高汤，再放适量盐、五香粉和生抽，大火炖。

10、汤汁快收好时放入切好的尖椒翻炒。

11、1分钟后，放入剩下的葱丝和蒜末，翻炒数下即可出锅。

功效：

上面我们已经了解了，尖椒干豆腐的做法了哦，看上去步骤是非常的繁琐的了，其实不是这样的哦，不要被我们的眼睛蒙蔽，其实尖椒干豆腐的做法是非常的简单的了，我们多看几遍就能学会的了，当然了尖椒干豆腐不仅好吃，还能够帮助我们促进消化，补充蛋白质的哦，所以我们可以多吃一些尖椒干豆腐的。

尖椒在我们的生活中也是非常的常见的了，当然了，尖椒的口感也是非常的好的了，上面我们看了尖椒干豆腐的做法了，所以我们有时间了就可以自己做着吃的哦，不仅味道是非常的好的了，对于帮助我们促进消化的功效也是非常的不错的了，我们可以多吃一些尖椒干豆腐的哦。