草鱼，是鱼类的一种，是我们常吃的淡水鱼。通常，我们喜欢将它做酸菜鱼或者红烧类，清蒸的话比较少见，不过，这当然也是根据自己的口味来咯。或许，大家都没有尝试过将鱼和水果一起用来做饭菜，今天为大家带来的“苹果草鱼汤”就很奇特哦，感兴趣吗?不妨一起来看一下吧!

苹果草鱼汤的做法

1、将草鱼剖开处理干净并切块;苹果洗净，去皮切块;桂圆洗净备用。

2、净锅上火倒入植物油，把姜爆香，放入草鱼微煎，倒入高汤，调入盐，再下入苹果、桂圆煲至熟即可。

苹果草鱼汤的功效与作用

1、苹果富含丰富的维生素以及多种矿物质，有着很好地肠胃排毒的作用，常吃苹果可以开胃，有助于消化，同时，增强我们的免疫力，预防感冒。还能对我们的皮肤很好哦，有着很好地抗衰防老化的功效。

2、草鱼有着养胃滋补的作用，同时对我们的肝脏有着很好地保护功效，常食用它能够是我们的眼睛更加明亮，有着护眼的作用。尤其是对女性的皮肤有着很好地滋润功效，还能祛痰镇咳。

3、苹果草鱼汤此汤对我们有着很好地补气补血的功效，是女性朋友最佳养颜食材哦。常食用此汤，可以让我们的皮肤更滋润弹性，白皙柔嫩的。同时，还能健脾开胃，有助于消化。它的止咳化痰也是十分有效的，是我们很不错的养生汤。

通过上面为大家带来的有关“苹果草鱼汤的做法和功效”的内容介绍，想必认真看完本文章内容的朋友，或许有点小小的惊讶，想不到能将苹果和草鱼搭配一起做汤。不知，有没有朋友曾经这样尝试过呢?反正，这道汤看着还是不错的，想必味道也是十分鲜美的，有兴趣的朋友不妨以后尝试做一下吧!