此款猪蹄握藕养生粥适宜大便干燥，皮肤瘙痒，咽干鼻燥，干咳无痰，产后乳汁缺乏、清稀以及皮肤干燥起皱等人群食用。

原料：

猪蹄500g、鲜藕200g、糯米100g、盐及味精少许。

做法：

将猪蹄镊毛洗净，从中剖成两辦入锅中加水煮至酥烂，捞出猪蹄去骨留皮及肉，放入糯米及藕（切小丁）一同煮4小时，撒上盐及味精即可。

功用：

益气润燥，养胃通乳。