花生是一种很常见的食材，属于坚果类的食材之一，而且营养物质多，可以补充氨基酸和卵磷脂，对于促进代谢和促进食欲有好处。花生的食用率比较高，你都知道应该如何吃吗，来看看花生银耳粥的做饭吧，可以补脑益智抗衰老。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、粗纤维、胶质、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

黑芝麻10克、黄豆30克、花生20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克

做法

1.大米、花生米、银耳泡发洗净。

2.加水将大米、花生米煮至米粒开花。

3.最后放银耳煮至浓稠，白糖调味即可。

功效与作用

花生具有健脾益胃、增强记忆、延长寿命和抗衰老的功效。银耳具有补血补气、补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。花生银耳粥此粥具有滋阴润燥、滋润皮肤、健脑益智、抗衰老的功效。花生和银耳的搭配，可以有补脑益智的作用，对于促进代谢和抗衰有一定的好处，而且还可以有补气血的效果，适合身体虚弱的人群。

花生银耳粥在制作方法，你学会吧，生活种可以经常吃这样的食物，可以有补脑的作用，对于健脑益智有好处，适合老年人和孩子们食用，可以有抗衰的作用。还可以有提高体质和滋润就的作用哦，大家可以试试这样的食谱。