海带大家都爱吃，而且价格很便宜，食用海带的好处有很多，可以促进食欲，还可以有预防甲状腺疾病的作用和效果的呢。你知道海带怎么吃比较好吗，今天介绍的这道海带瘦肉羹是不错的补气血排毒抗衰的食谱哦，赶紧试试吧。

海带瘦肉

营养价值:

碘、钙、铁、维生素B1、B2、B12

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食

所需材料

海带15克、瘦猪肉60克、盐适量、味精适量、水淀粉适量

做法

1.将泡好的海带用清水清洗干净，切成细丝;瘦猪肉洗净切成细丝。

2.锅置于火上，倒入适量的开水，将切好的海带丝、肉丝同时放入水中煮沸，加盐、味精，再用水淀粉勾芡即可。

功效与作用

海带具有防治缺碘性甲状腺肿、通便排毒、防止贫血和利尿消肿的功效。瘦猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此汤具有延缓衰老、排出毒素、补肾养血、利尿消肿、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。这样的一道食谱可以有预防甲状腺疾病的作用，同时收入可以有补血补肾的作用，两者相互搭配的话可以有很好的利尿消肿的效果呢，赶紧试试这样的食谱吧。

这道海带瘦肉羹你学会了吗，方法很简单，而且营养物质多，海带可以有抗衰的作用，还能够预防贫血，对于补肾补血来说是不错的选择，同时也可以有利尿的功效呢，大家可以试试这道海带瘦肉羹，是不错的家常菜哦。