不知道大家是否爱吃紫甘蓝呢，有绿色的和紫色的，也叫卷心菜，它的维生素和纤维素是比较多的，而且还可以促进食欲，促进代谢，对于保护肝脏抗癌防癌是不错之选，如何食用呢，来看看蜂蜜紫甘蓝汁的做法。

蜂蜜紫甘蓝汁

原料：蜂蜜、紫甘蓝。

做法：

1、选择放心的蔬菜，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡;

2、将紫甘蓝撕成碎片;

3、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中;加入1：1的冷水(或者冰水。)

4、再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好来定量的多少;

5、用搅拌机搅打成浆即可饮用。

蜂蜜紫甘蓝汁是一种很好的保健饮品，既好看又好喝，营养价值还非常丰富;这样的饮品既让让人享受了美味，又让人们收获了健康。甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。这样的一道饮品是不错的保护肝脏的良药哦，不仅可以有治疗脂肪肝酒精肝的作用，而且还可以预防肝功能的损伤呢，是不错的保护健康的利器。

关于蜂蜜紫甘蓝汁的做法，大家都知道啦吧。上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很高的哦，不仅可以补充营养素，而且还保护肝脏防癌清热解毒，对于健康有一定的好处，来试试吧。