每一种粥的做法都是不一样的，我们应该选择自己适合的那些营养的粥品，红薯是秋季的产物，而且价格比较便宜，关于红薯的一些粥品大家一定都很熟悉，那么吃红薯小米粥好不好呢，看了就知道了。

小米红薯粥：

小米粥素有“黄金粥”之美称，由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血，和胃安眠等功效。

红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、、煮粥吃。然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。红薯虽然属于碱性，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌。红薯粥是可以有保健的作用的，搭配小米的话可以有安神养颜的作用，而且还可以促进消化和吸收，对于提高人体的免疫力，滋阴养血有好处。

材料小米一杯，玉米渣半杯，红薯一根。

做法

1)小米和玉米渣略为淘洗后，加净水大火煮沸后，转中小火。

2)红薯往皮洗净切成小块，加进煮开的小米粥里同煮。

3)等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。

关于红薯小米粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的粥品的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。滋阴养血安神，赶紧试试吧。