“其实，过度补钙只会加重肾脏负担，导致”结石病”的发生。因为钙并非那么容易被人体吸收，如果过多摄入却不能吸收，又同时摄入草酸类物质，就可能结合后形成草酸钙结石。而草酸大量存在于各种蔬菜类食物中，例如菠菜。有些非常细小的结石结晶可以通过”尿液”排出，稍大一些的就可能引起”肾绞痛”等问题，导致疼痛和尿血，更严重的甚至会引起”肾损害”。”这位食疗专家说。
心脏也会“受伤” 不只泌尿系统可能因为滥补钙剂而受损，心脏也可能因此受损。
这位食疗专家说，国外已经有研究发现，在对众多健康老年女性进行补钙的跟踪调查后发现，补钙女性发生”心脏病”的几率更高。“这主要是因为过量补钙可能导致血液中钙含量增加，结果反而加速动脉中沉积物的形成，并导致当事人患上心脏病”。
“不过，我们必须清楚，缺钙依然是导致包括骨质疏松在内众多疾病的元凶，所以不是不能补充钙剂，而是不能过度补钙。”这位食疗专家建议选择牛奶、羊奶及各种乳制品为补钙的首要选择，其次为鱼虾、贝壳类海鲜，肉类、鸡蛋和萝卜的含钙量也相对高；在进食蔬菜前最好用开水煮一下或者“过”一下蔬菜，减少摄入的草酸含量。
