西红柿大家都爱吃的，是一种很常见的食材，它可以补充丰富的营养物质，同时也可以有健脾养胃的功效和作用，还可以帮助消化的哦，西红柿和豆腐搭配的话可以促进食欲，清热去火，大家不妨试试。

西红柿豆腐泥

西红柿豆腐泥所需材料

主要食材西红柿、豆腐

西红柿豆腐泥的做法

1、将豆腐洗净按成蓉状;西红柿洗净，入沸水后去皮、去籽，切成粒。

2、将豆腐入锅，加入西红柿匀成豆腐泥，盛出。

3、油锅烧热，倒入豆腐泥翻炒至香熟，拌匀，起锅上桌。

西红柿豆腐泥的功效与作用

西红柿豆腐泥，此菜红白相间，味道可口。豆腐富含蛋白质和钙，能补充所需营养，西红柿能帮助消化，调理肠胃，二者搭配，营养又健康。西红柿具有清热生津、养阴凉血、润肠通便的功效，对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。这样的一道菜好消化容易吸收，而且还可以有清热去火的功效，是不错的调理肠胃生津润燥的食材类型，还可以健脾胃的哦，大家平时的时候可以经常食用，合理的饮食搭配。

西红柿豆腐泥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你的胃口大开，具有补充营养素的作用，而且还有养胃助消化的作用和功效哦，健脾养胃助消化清热解毒。平时的时候大家可以做着试试。