核桃仁是我们经常吃的一种坚果，它可以有促进食欲，帮助消化，而且还可以有补脑的作用，因为它含有丰富的亚油酸和氨基酸，核桃仁粥是很常见的食用方法，加入芝麻的话可以有补肝养肾的作用。

芝麻核桃仁粥

食疗功效:活血通瘀、补肝益肾、润肠通便

营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B、E、卵磷脂、钙、铁、镁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:孕妇、血燥虚等者慎用

所需材料

主要食材黑芝麻、核桃仁粥、大米、白糖

做法

1大米泡发洗净;黑芝麻、核桃仁粥洗净;葱洗净，再切成葱花。

2锅置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮开。

3加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。

芝麻桃仁粥的功效与作用

芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。核桃仁粥具有破血行淤、润燥滑肠、平喘镇咳、保肝、预防血栓生成的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。芝麻桃仁粥此粥具有活血通瘀、补肝益肾、和五脏、润肠通便、滋润皮肤的功效。芝麻和核桃的搭配真的是不二选择，可以有滋补五脏的作用，而且还可以健脾胃，对于调理气血啊或者是预防心血管疾病有很好的作用，同时也可以滋补肝肾。

关于芝麻核桃仁粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法，活血通络润肠通便补肝养肾，可以养胃助消化，适合秋季润燥食用，补血效果好，老少皆宜。