许多人吃很多经过高度加工的白面包。对于那些试图采用更健康饮食的人来说，找到健康的面包是一项极其艰巨的任务。即便如此，也可以选择。

1、以西结面包

以西结面包可能是你能买到的最健康的面包。它是由有机的，发芽的全谷物，以及一些豆科植物制成的。以西结面包富含蛋白质，含有18种氨基酸。具有提高消化率，增加矿物质的吸收和很多惊人的效益。此外，以西结面包不含添加糖。

2、自制低碳水化合物面包

总的来说，面包的最佳选择可能是你自己做的。以下是15种无麸质低碳水化合物面包的食谱。