材料
鲜玫瑰5克、河虾100克、鸡蛋1枚、淀粉适量
调料
盐适量
步骤
鲜玫瑰洗净,剁成泥。
玫瑰泥和鸡蛋、淀粉搅拌呈糊状。
将小河虾裹上面糊,炸至金黄色即可。
功效
此品具有防治糖尿病综合征、减缓血糖攀升的作用。
营养师有话说
虾肉中含有丰富的矿物质镁,能很好地保护心血管系统,防止动脉硬化。