西葫芦是一种很健康的食材类型，它的水分多，维生素丰富，不仅可以补充营养，而且还可以助消化哦，适合各类的人群食用哦，西葫芦还可以清热利尿的哦，如何食用呢，下面就来介绍好吃的香煎西葫芦的做法。

【香煎西葫芦】

【主料】

西葫芦220克、鸡蛋1个

【辅料】

油适量、盐适量、面粉适量、糖适量、醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、辣椒油适量

【做法】

1.准备食材。

2.鸡蛋打散，准备适量面粉。

3.将西葫芦洗净切成约五毫米的片。

4.撒少许盐调味。

5.将西葫芦片先沾蛋液，再沾面粉。

6.锅中放适量油，放入煎锅中。

7.煎至两面起黄壳，熟后出锅。

8.将辣椒油调入适量糖，醋，味极鲜，芝麻油调匀蘸食即可。

西葫芦富含一定的水分，有润泽肌肤的作用，是一种美容食物，今天这道香煎西葫芦，做法非常简单，煎完后蘸些调料，美味爽口，爱美的女性可以尝试做下。西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。西葫芦具有利尿清热的作用，对于有水肿的人群来说是不错的选择，而且可以补充各种的营养物质，吃法也比较多，适合四季食用，好消化好吸收，而且还可以有清热的作用，大家不妨试试。

香煎西葫芦的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补虚养胃健脾有一定的好处作用，大家平时的时候不妨这样食用。