鱼类虽美味，但也不是随便和什么食物烹饪在一起都可以吃。鱼的做法得讲究科学搭配，如果搭配不合理，不仅破坏了营养，还有可能对身体健康造成伤害。接下来我们就一起来看看：

1带鱼

性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚，血虚头晕，气性（性生活时间短怎么办）乏力，营养不良之人食用。

忌口：多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤（皮肤干燥怎么办）瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼（带鱼的功效与作用）不能喝甘草、荆芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否则食后更易动风。

2黄花鱼

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓性（性衰老），并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。

3鲤鱼

鲤鱼（鲤鱼的功效与作用）有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A 和维生素D ，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤（皮肤过敏）湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉（狗肉的功效与作用）、咸菜同食。

4鲢鱼

可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、油（油性皮肤怎么改善）干燥者，也可用于产后脾胃气虚（气虚）所致的少乳等症。

忌口：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼（鲢鱼的功效与作用）。另外，感冒（感冒吃什么）发烧、口腔溃疡、大便性（性爱秘籍）结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。

5鲫鱼

性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼（鲫鱼的功效与作用）体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

忌口：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜（大蒜的功效与作用）、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚（肾阳虚）体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。

6鳜鱼

性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。

忌口：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

7鲳鱼

性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚（脾虚）泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。

8草鱼

可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。

忌口：不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。