夏日是葡萄的收获时节，如今许多葡萄园对外开摘。在吃葡萄之前，你知道葡萄的摄生知识吗？葡萄的效果和成效有许多。葡萄酒也是很受欢迎。那么，葡萄的摄生知识有哪些？葡萄酒的摄生知识有哪些？下面为我们具体介绍一下。

葡萄的摄生知识：

1.去除疲劳作用：葡萄中含有大量的葡萄糖以及果糖，这些糖分进入人们体内之后会转化成能量，可以消除人体疲劳，因此长期劳作之后，吃串葡萄来缓解疲劳是不错的选择。

2.抗菌杀毒：葡萄中含有一种成分，聚合苯酚，该成分可以与细菌以及病毒中的蛋白质进行混合，使病毒以及细菌失去他本该有的传染性，因此经常吃葡萄是可以达到消除病毒细菌效果。

3．改进过敏表现，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能按捺发炎物质的运作，有用减轻过敏表现，还能够避免正常细胞癌变，并能按捺已恶变细胞分散，有较强的防癌抗癌功能；

4．抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血效果的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于医治恶性贫血；

5．保养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，整理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌效果，葡萄中还富含维生素P，可降低胃酸毒性，医治胃炎、肠炎及吐逆等；

6．利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有极好的利尿、消肿、安胎效果，可医治妊娠恶阻、吐逆、浮肿等病症；

7．补益和振奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰厚，可补益和振奋大脑神经，对医治神经衰弱有一定效果。

8．美容养颜，葡萄籽中富含绝无仅有的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基损伤细胞前将它除掉，然后到达紧致皮肤、推迟衰老的效果。常吃葡萄可使肤色光润，秀发乌黑亮丽。

葡萄无论食用、药用都可说是价值十分高，夏日是葡萄很多上市的时节，建议我们常常食用，特别肾炎、高血压、水肿病人，儿童、孕妈妈、贫血病人，神经衰弱、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨痛苦者更应该多吃；

但糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食，多食则可导致拉肚子。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和别的含钾量高的食物，不然易导致高血钾症，呈现胃肠痉挛、腹胀、拉肚子及心律失常等。