马铃薯就是我们经常吃的土豆，价格便宜，而且一年四季都可以食用哦，是不错的一种养生的食材，它的食用方法有很多的，土豆可以帮助消化和吸收的，土豆如何食用呢，来看看草菇焖土豆的具体的做法吧。

草菇焖土豆

草菇焖土豆所需材料

主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉

草菇焖土豆的做法

1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。

2、锅中油烧热，加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。

3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉，调好味焖熟即可。

草菇焖土豆的功效与作用

今天小编推荐给大家的是草菇土豆，加入鲜香的草菇仅增加了营养，还能丰富口感，让你胃口大开。草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，这样的一道菜谱有营养，而且还可以 有清热降压的作用，养胃补五脏，同时也可以补血补肾，是不错的降压降脂的选择，而且还可以有促进食欲，增强体质的作用，适合各类的人群食用。

草菇焖土豆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾养胃生津养阴补血降压降脂的作用，补充丰富的维生素，还有蛋白质的，大家可以合理搭配饮食。