肉食的种类是有很多的，比如说我们经常吃的兔子肉，大家都吃过吗，小编很喜欢吃兔排的哦，而且是不错的小韭菜呢，兔肉含有的蛋白质是比较多的，可以促进食欲，营养丰富，兔肉吃法也是比较多，可以炖着吃，烤着吃，等等，来看看这道美容养颜的兔肉炖鸡脚的做法吧。

兔肉炖鸡脚

材料：兔肉600克、鸡脚6对、猪瘦肉100克、葱2条、生姜5片。

清炖兔肉块的制作材料：

主料：兔肉(野)300克,猪肋条肉(五花肉)100克

调料：盐3克,味精2克,料酒5克,八角1克,姜5克,大葱5克,猪油(炼制)25克

清炖兔肉块的特色：

汤清，肉烂，味香，鲜咸。

教您清炖兔肉块怎么做，如何做清炖兔肉块才好吃

1.将兔肉剁成3厘米方块洗净;猪五花肉洗净切成3厘米长、2厘米宽、0。2厘米厚的片。姜、葱均切成块。

2.勺内放开水，将兔肉和猪五花肉一齐下勺焯一下捞出，放入凉水内洗净，沥干。

3.勺内放入油、鸡汤900克、兔肉、猪五花肉上火烧开，撇净浮沫，再放葱姜块、花椒、大料、精盐、味精、料酒炖熟，盛入碗内即成。

人们常感到下肢湿重、双腿痹软。兔肉炖鸡脚有旺气血、健筋骨之功效，是此时家庭养生靓汤之一。兔肉质细嫩、味香浓、营养丰富，近年来在国际市场十分走俏。营养学家研究认为，吃兔肉具有美容、益智、健康长寿的。兔肉最大特点是胆固醇含量低于其他肉类，还含有丰富的卵磷脂。富含卵磷脂、多种氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、锌、铁、钙等多种对人体有益的营养物质。这样的一道食谱可以有降低胆固醇和脂肪的作用，同时也可以增强人体的免疫力，对于提高人体体质美容养生是不错的选择，而且兔肉的胆固醇不够，蛋白质丰富，大家可以经常食用。

关于兔肉炖鸡脚的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃的话不仅可以促进食欲，而且还可以有美容强化身心的作用，美容养颜高蛋白低脂肪保护血管，适合心血管疾病的人群，具有保护的作用。