说起喝粥，人们都会有自己喜欢的一些种类吧，比如说瘦肉粥啊，或者是玉米粥，甜粥等等。花生是大家都喜欢吃的一种食材，花生粥也不陌生吧，和黑米一起搭配的话可以有滋补肝肾的作用，来看看花生黑米粥的做法吧。

花生黑米粥

食疗功效:滋阴补肾、润肠通便、明目活血、补肝补肾

营养价值:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、多种维生素、卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、钾、镁等

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合便秘者、贫血者

所需材料

主要食材黑米、芋头、花生、白糖

做法

1黑米洗净，泡发半小时后捞出沥干水分;芋头去皮切丁。

2锅置火上，倒入清水、黑米、芋头、花生米以大火煮开。

3再转小火煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。

芋头花生黑米粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。芋头花生黑米粥具有滋阴补肾、润肠通便、明目活血、健脾暖胃、补益肝肾的功效。这样的一款养生的粥品适合多种人群，不仅可以抗衰老，而且还可以有补肝肾的作用，对于调理气血不足啊或者是便秘人群有很好的调理的作用，同时也可以促进食欲。

花生黑米粥的做法大家都学会了吧，而且有丰富的营养价值，润肠通便滋阴补肾养肝明目，而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态，搭配黑米一起食用，很健康，而且有美容的作用。