说起糯米，相信大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，是一种比较常见的食材，属于杂粮的一种。它的营养价值高，比如说可以补充丰富的维生素蛋白质等等，糯米可以煮饭，可以煮粥，今天介绍糯米饭的做法，可以有强筋骨助消化的效果呢。

糯米饭

食疗功效:健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养

营养价值:蛋白质、脂肪 、碳水化合物、膳食纤维 、维生素A 、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙、钾、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:糖尿病患者、脾胃虚弱者

所需材料

主要食材大米、豌豆、板栗、糯米、香菇、胡萝卜、高汤

做法

1大米、糯米洗净，加水浸泡;豌豆洗净，煮好后去皮，磨碎;板栗去皮洗净，切成小丁;香菇取用伞部，洗净剁碎;胡萝卜去皮，洗净切成丝，汆烫一下。

2在白米和糯米里加水，放进豌豆和板栗煮成饭。

3香菇、胡萝卜用油煸炒后，再和做好的饭一起倒入高汤里煮。

功效与作用

糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。营养糯米饭具有健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养的功效。这样的食疗方法可有很好的保健的作用，补充丰富的维生素矿物质以及微量元素，对于提高体质促进新陈代谢有好处，同时也可以有滋润肌肤的效果哦。

关于糯米饭的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，促进肠道蠕动改善体质助消化，是不错的滋补的食材，可以有补血补气的作用，而且还可以滋阴润燥，助消化强筋骨均衡营养，适合经常便秘人群食用。