花椒这样的调味品大家都吃过的吧，它具有去腥的作用，而且还可以增强体质，提高食欲。当然有花椒的食谱有很多，它可以去湿气，而且还可以调理肠胃，来看看小编介绍的花椒里脊肉粥的做法。

花椒里脊肉粥

花椒里脊肉粥所需材料

主要食材猪里脊肉、大米、花椒、芹菜、盐、鸡精

花椒里脊肉粥的做法

1、猪里脊肉洗净切丝，入油锅中滑熟后捞出;大米淘净，清水浸泡。

2、锅中注水，下入大米以旺火煮开，加入猪肉煮至米粒熟软。3改小火，放入花椒、芹菜粒，慢火熬至成粥，加盐、鸡精调味即可。

花椒里脊肉粥的功效与作用

猪里脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化;花椒搭配肉类食用，可去腥、开胃，将猪里脊肉和花椒一起熬煮成粥，即开胃又营养。花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。这样的食用方法不仅可以健脾胃，而且还可以有祛湿消炎的功效哦，对于滋补强身是不错的选择，这样的菜肴老少皆宜，好消化，好吸收的哦。滋阴润燥，来试试吧。

花椒里脊肉粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，滋阴润燥健脾养胃祛湿气。对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦，平时的时候可以经常食用，增强免疫力的作用。