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景德镇旅游攻略 景德镇旅游攻略一日游
2022-05-22

景德镇是著名的瓷器之乡,这里的瓷器世界闻名,也是古代皇家御用的瓷器做工地之一,这里的瓷器文化源远流长,世界级的工艺水准,让你惊叹不已,下面给大家分享景德镇旅游攻略。

去年7月在日本九州,当我坐上晚上7点从有田返回福冈的返程列车,心中惋惜与它只有这四小时的缘分,不成想半年之后会来到景德镇。短短数月有幸造访了两座与陶瓷密不可分的的小城,一夏一冬,两个国度,与陶瓷之间的联系却是一样的千丝万缕。

想了很久如何规划这篇游记,最后决定还是以呆得时间长的景德镇为主,日本有田的部分虽之前的日本游记已经写过,但是又重新整理了文字与攻略,就当作回忆附在最后。请自行滑动目录来看。

废弃老厂房演绎历史兴衰。

雕塑瓷厂儿时记忆中的小卖店存在于拐角处。

雕塑瓷厂可爱的小茶壶独一无二。

雕塑瓷厂手作餐具一见钟情。

雕塑瓷厂我的一部分战利品。

雕塑瓷厂素净的高脚青白瓷碗装碗卤肉饭,使用效果超满意~

陶溪川的年。

陶溪川变身文创园的宇宙瓷厂。

陶溪川心心念念的《星月夜》壁画。

陶溪川景德镇的历史——御窑厂。

御窑厂风火仙师——童宾的祠堂。

御窑厂必吃早餐油条包麻糍。

景德镇坐在大门洞把冷粉吃个精光。

景德镇景德镇的特色小吃大搜罗~

景德镇文艺老奶奶包瓷器一丝不苟。

雕塑瓷厂古窑老匠人绘制心无旁骛。

景德镇古窑民俗博览区曙光路鬼市门口成片的青花瓷片。

曙光路古玩市场毛主席关于发展养猪业的指示了解一下?

曙光路古玩市场三宝村的路边,有可爱的小黄人垃圾桶。

三宝国际陶艺村路上的小狗乡村社会摇。

景德镇

景德镇之行,源于对食器的喜爱,也源于拍脑门的决策。

回来后和亲朋好友提起,大家第一反应都是出奇的一致。

“去景德镇干什么?”

“去看陶瓷!”

“哦?去完景德镇还去了哪里?”

“只去了景德镇。”

“?……”

景德镇,正如大家心中的固有印象,是千年陶瓷之都,却非一线旅游城市。

体现在街头巷尾只有我们挂着相机东拍西拍;

体现在马路扬尘四起、公共交通不便利、景点名胜少;

也体现在,身为地级市的景德镇竟没有属于自己的高铁站,而临近的婺源,虽属上饶市下辖县,从交通到住宿,旅游设施配备得完全。

但是,这样的景德镇多了一些朴素,那些不能再普通的生活情节中有些已经离我们很远,以至于我举着相机,引来了当地居民不解的目光。

选在寒冷冬日到访,一来自己有假期;二来若是在旅游的春秋好时节,就贪心起来,想看婺源成片的油菜花,想去临近的瑶里古镇、浮梁古县衙,分给景德镇的时间大大压缩,在更合适的季节和游览线路中,景德镇大多是附属和组成部分。既然这次都为它而来,不如纯粹一点,所以四日时间都呆在景德镇市区,摸了个彻底。

经过四天的游览,自己心中也有喜好的轻重,如果没有时间看完整篇游记,那么可以参考我推荐的一日急行路线,把它放在最开头来说。

一日急行我根据日期分为两种情况。周六上午的大学生市集是我觉得非常精彩的一个部分,所以根据它的时间这样划分。

一、周六到访:

上午逛乐天陶舍创意市集+雕塑瓷厂店铺买买买——午餐——下午游览古窑景区——傍晚到晚上去陶溪川看夜景

【大学生市集在周六上午9:00-12:00,为了顾全它,老实说这个线路有些绕,东西线还需要走回头路,所以如果不想太劳累,可以把行程扩成一日半或两日。】

二、非周六到访:

上午游览古窑景区——午餐——下午逛雕塑瓷厂店铺买买买——傍晚到晚上去陶溪川看夜景

【这个线路基本是顺向,从西到东的,更加方便】

饮食:午餐推荐两家

1.浙江路的回家吃饭:推荐豆冲炖鱼头、儿时酱油饭

2.古窑景区边的八大碗:推荐神仙鸭(辣)

这是我觉得时间有限的情况下最值得推荐的,另外请一定看看附在文末的住宿、交通、饮食、购物攻略。

在做景德镇攻略的时候非常头疼,四日全部在市区的游记比较少,而且因为所有景点、购物都围绕着一个“瓷”字,天呐,非常容易记混,导致我看了好多内容,到最后脑子里只剩下瓷瓷瓷,所以这里我整理了地图和区域划分,方便大家看得更直观。

景德镇【西区】游客必去景点集中区

游览点:1.古窑民俗博览区 2.中国陶瓷博物馆 3.昌南湖

【中区】感受城市风貌区

游览点:1.老街巷和小吃 2.御窑厂 3.其他博物馆、艺术馆、陶瓷厂等 4.国贸陶瓷市场

【东区】大学生区

游览点:1.雕塑瓷厂 2.大学生市集(在雕塑瓷厂内) 3.景德镇陶瓷大学 4.陶溪川文化创意园

【南区】陶瓷家集中地三宝村区

游览点:三宝国际陶艺村

如果还想有时间可以去【北区】,瑶里古镇、浮梁古县衙都在景德镇北面。

我的路线安排如下:

到达:【宿】陶舍酒店——【食】欧记大排档

day1:【游】雕塑瓷厂——【食】亮仔食家——【游】景德镇陶瓷大学——【游】陶溪川——【食】陶溪人家——【宿】景德镇国际青旅

day2:【游】御窑厂——【食】回家吃饭——【游】国贸陶瓷、老街巷——【宿】昌南阁瑞中酒店——【食】麻辣婆

day3:【游】曙光路鬼市——【游】官窑民俗博览区——【食】八大碗——【游】昌南湖、风铃塔、博物馆——【宿】游游家

day4:【游】三宝国际陶艺村——【食】小黄鱼——返程

景德镇

落地景德镇已是晚上9点,根据指引出景德镇机场只需要5分钟,没错!

景德镇机场非常袖珍,只有一条路,一个行李盘,当时心想不知是不是专门为了运陶瓷而建?

后来在一位司机师傅那里得到解答,其实景德镇也负责部分军工,最早的机场是直升机场,后来才扩建为民用机场,有了航班。

机场离市区很近,打车到位于市中心的酒店也不过30块,第一晚入住的是陶舍艺术酒店,这家是连锁酒店,我们选了位于浙江路的广场南路店,这里更繁华,也有更多吃的选择。

陶舍艺术酒店是自助入住式公寓,干净整洁,空调暖暖的,这对于冬季旅行太重要了。

陶舍艺术酒店第二天起床,酒店也提供简单的早餐。

陶舍艺术酒店房间内床品的青花元素、自由书吧的陶瓷展示都充满了文艺的气息,是很好的落脚之处。

陶舍艺术酒店

陶舍艺术酒店

陶舍艺术酒店

陶舍艺术酒店

陶舍艺术酒店

陶舍艺术酒店办完手续出门觅食,这才第一次见到了景德镇的样貌,看上去和普通的小城市并无大异,除了路边的陶瓷灯柱在证明着瓷都的独特。

晚上10点,路上行人并不多,和许多南方城市一样,因为有众多大排档的存在,晚上绝不会找不到吃的。

欧记大排档

欧记大排档

欧记大排档

欧记特色排档

欧记特色排档是景德镇一家比较有名的宵夜,原本在六小附近,现在开到浙江路小食代对面,很多网站上信息还没有改过来,一定要自己查好地址。

欧记大排档欧记的最大特色是煎包和蟹脚。

煎包做的类似上海生煎,内馅儿是肉糜,微甜灌汤,是我喜欢的味道,底部一层壳好吃焦脆,但是吃多了容易腻。

欧记大排档

景德镇碱水粑,景德镇的特色小吃,以大米磨浆,掺以碱水,用特制粑筛猛火蒸熟,厚约10厘米。食用时切成薄片炒食。

欧记大排档碱水粑口感和炒河粉类似,有些Q弹,炒制时多油,加了些辣提味道,是地地道道的街边风味了。

欧记大排档看到菜单上这个不得不点,青岛人最爱的蛤(ga)蜊(la)在江西人心中同样是至上美味。青岛人吃辣还是蛮怂的哈哈,辣炒蛤蜊的辣椒不食,只提味道,所以大多切比较大块;而爱吃辣的江西人餐桌上,炒花甲上桌,泡在红油当中,看得我瑟瑟发抖。

但尝过之后,这家辣味不重可以接受,泡在红油中的花甲竟然也是很好吃的!

欧记大排档

欧记大排档

虽说按照从西向东来说玩更近一些,但第二天正逢周六,所以行程安排在东区游览,去赶学生的周末乐天陶艺市集。景德镇市区并不大,所以打车成了最好的交通方式,从火车站附近打车到东区的雕塑瓷厂不过10块出头。

除此之外,打车出行还有另一个理由,就是……下图。

雕塑瓷厂斑斑当即赋诗一句

扬尘与水雾齐飞,马路共黄沙一色。

景德镇的路况比较差,尤其是东部雕塑瓷厂门前的几段路,马路到人行道都坑坑洼洼,走得极其艰难。洒水车一喷,扬尘四起,整个人有点不好...

更有点摸不清的是景德镇的公交系统,查询的时候网上说在雕塑瓷厂下车,但是门前却找不到车站,如果是坐公交来,附近是茅家畈这一站,要认准。

雕塑瓷厂茅家畈下车对面可见一栋红砖建筑。

这就是景德镇陶瓷厂,简称景陶,创建于1958年9月,由市内三个瓷厂(即十二瓷厂、十五瓷厂、十六瓷厂)合并而成,现如今已经荒废。

之前看过其他攻略,有说在2016年的年底还有工人和厂房运作,但已经是最后的历史。今年,门口已经由社会主义核心价值观的宣传牌封住,没办法进去游览参观,只留这一栋厂房大门供世人观瞻。

在旁边的建筑群中,它还有点格格不入,好像《飞屋环游记》中的那栋小屋一样,仿佛空中飘来,砰的一声就在此落脚。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂“中国应当对于人类有较大的贡献。”——毛泽东

1956年,完成社会主义改造后,在为纪念孙中山诞辰90周年发表的文章中,毛泽东主席提出了那个时代的中国梦,而这句话就写在厂房大门之上,它提醒着我,这栋老厂房不是突然出现的外来者,而只是时代变化中那位恰巧没有改变的历史老者。

恍如隔世。

雕塑瓷厂离景德镇陶瓷厂不远处的就是景德镇雕塑瓷厂。

同样是1956年,美术社、雕塑社和试验瓷厂等三家合并组建成工艺美术瓷厂,十年后更名为景德镇雕塑瓷厂。

这里我们可以根据名称辨别它的特长,雕塑瓷厂以生产出口传统瓷雕为主,传统人物、珍禽异兽、草虫花卉,还有著名的《水浒108将》。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂雕塑瓷厂门口聚集着一些小摊,卖着当地的特色。

雕塑瓷厂油条包麻糍,江西著名小吃,景德镇特色早餐,本以为要去市场好好寻找,没想到得来全不费工夫。

雕塑瓷厂之前在网上看过一个动图,没错就是那个样子啦。

转动手柄,麻糍条会从两个小管中挤出。

雕塑瓷厂麻糍均匀包裹芝麻糖,夹入油条中对折包裹即可。

景德镇咸脆的油条加上甜蜜软糯的麻糍,又有芝麻的香,竟是融合度很高的!

雕塑瓷厂油条包麻糍摊旁边一车的木头看得我两眼放光。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂切面光滑,大小都有,用来做杯垫碗垫再合适不过了。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂大叔只会说江西话,语速快又听不懂,跟他好一阵鸡同鸭讲,卖油条包麻糍的小哥还来充当了一阵翻译

大叔十几岁就开始当木匠了,他就住在附近,早上摆摊中午饿了就收摊回家。

我说我要给你拍张照,让大家都来找你买,他边笑边说每个周末的早上一定在这里摆摊。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂景德镇市雕塑瓷厂,江泽民主席的亲笔在大门向里走不远处。

雕塑瓷厂现在的雕塑瓷厂,和其他老厂不同,它早已完成了更新换代,与另一个名字联系在了一起——乐天陶社创意市集。

乐天陶艺市集,自2008年开办,景德镇年轻大学生的创业平台,刚毕业的大学生、因梦想而来的创业者、全国各地追求艺术的手艺人,都在此相聚。

市集时间:每周六早上9:00-12:00

市集地点:景德镇新厂东路139号 雕塑瓷厂内

雕塑瓷厂很可惜,我们到达的时候正是寒假期间,问了周围的店家才知道上个周正是年前的最后一次大集,于是,我们和一次艺(yu)!术(kuai)!熏(duo)!陶(shou)!擦肩而过了。

不过还好雕塑瓷厂内的小路旁边,各种陶瓷品店非常密集,他们有些来自外地,更多是本地人,给了我们采购的机会,好!行李放下,再大展拳脚。

第二天定的是景德镇国际青年旅社,在青年人聚集的地方就要找有青年人特色的住宿嘛。

雕塑瓷厂

景德镇国际青年旅舍

景德镇国际青年旅舍这里也是一家咖啡,可以停留歇脚。

景德镇国际青年旅舍整个青旅大厅充满了古早感,木桌陶器旧书明信片。

景德镇国际青年旅舍

景德镇国际青年旅舍可能是周末的缘故,这里正好还在举行一场关于陶瓷的分享会。

景德镇国际青年旅舍门牌也是非常有特色,可惜打开门之后再无照片。

因是青旅,住宿条件并不高,双人标间设施老旧,有点像招待所风格,一楼则是青旅标配多人床位房,房间反而不像大厅那样有自己的风格,失望。

如果不是早起困难户想要睡饱直接逛周六市集,建议找找更有特色的住宿,离这不远的三宝村入口有许多民宿反而更有自己的风格。

景德镇国际青年旅舍出门闲逛,遇到第一位朋友,如下。

雕塑瓷厂上世纪风格的小卖店里窗口夹子夹着零食袋,只不过从无花果、跳跳糖变成了薯片、辣面筋。

这里的一切保持着一种闲适的情绪,一切都无所谓,就这样放着。

雕塑瓷厂手套配着小灯,竟像个迎风的稻草人了。

雕塑瓷厂店名也充满文艺。

雕塑瓷厂难以想象,青瓦建筑中突然出现了经幡客栈。

雕塑瓷厂陶瓷桌、陶瓷凳,陶瓷在这里融入了各处。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂木扉堂中正在进行狗狗狗gogogog的一人一狗展。

雕塑瓷厂爪爪盘子太可爱!

雕塑瓷厂打坐还是拜年的法斗群体。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂这个,可以说是我的新年写照了——胖球单身狗!

雕塑瓷厂这里多是原创品牌店,也有很多批发店,买普通装的家庭用瓷。

这里的品种多,覆盖广,有作家款,手作好看不俗气,也不缺礼盒装平价碗碟。

后来去了其他陶瓷市场,但还是返回来在雕塑瓷厂采买,所以如果是年轻人的话,认准这里买没错啦!

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂地面都由陶瓷装饰。

雕塑瓷厂茶具。

雕塑瓷厂精巧的小茶壶手掌大,每一只都独一无二。

可惜,再去的你们见不到它,因为被我们收走啦~

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂茶碟也可作豆皿装小点,非常欢快地买了一打。

雕塑瓷厂公道杯、配茶杯茶盘,价格也是蛮公道。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂粗陶的锤纹杯,精致可爱,是店主小姐姐自己做出来的。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂当然,这里也有很多平价餐具茶具套装。

这价格,是买不了吃亏买不了上当了。

雕塑瓷厂餐具碗盘我更偏好粗陶手作,在这里得到了极大的满足。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂高脚饭碗,红色釉彩动人,粗陶之感更适合衬托食物。

雕塑瓷厂素净的素白盘子适合摆摆甜点、西式早餐。

雕塑瓷厂到景德镇怎么能不买青花瓷。

古早味的青花瓷碗,可以让餐桌变得更加中国风~

雕塑瓷厂这是景德镇特色的茶花镰刀纹,这只碗只要8块,但是到了景区就会抬升很多身价了。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂在路的最北端一家小店,有家小店,在这里买了最多。

雕塑瓷厂老婆婆打扮得有些文艺洋气。

雕塑瓷厂碗盘的款式也都简单精巧,非常好看。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂而另一家喜欢的盘子位于最南边的一群店铺中,每只盘子都有自己的波动。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂当然啦,继续逛逛,还有小朋友们喜欢的卡通异形碗。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂各类各式的花瓶也是市场上的主角。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂各色的摆件装饰品也不少。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂适合女孩子们的吊坠手链。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂满满一筐的无脸男,晃一晃,是叮当作响的铃。

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂

雕塑瓷厂大头儿子!大头儿子你怎么了大头儿子?!

雕塑瓷厂被铁栅栏关起来的济公依然笑得灿烂。

雕塑瓷厂雕塑瓷厂中也有可以体验拉坯的地方,这样的体验其实在各个艺术园区、工作室、市场都有一些,体验时间多为1小时,大家可以参考大众点评的团购价格来参与。

通常这类做好的作品,如需要寄回,也是可以付款让店家在烧制后再寄过去的。

雕塑瓷厂这是我的部分战利品。

购买力还是蛮高的

雕塑瓷厂如果说挑选餐具的小贴士,我更偏好素净的颜色,白、黑、灰等,可选器形更有特点的,比如我选的六角盘和花边盘,如有花纹最好在盘边,这样图案不会被食物盖住,如果餐具本身已经是花俏的颜色,就如颜色过于艳丽的衣服,很好看,但缺少了百搭性~

放两张后来的使用图,自己还是很满意啦!素净的颜色把猪蹄冻和卤肉饭都衬托的很有食欲~

中午吃饭选在附近的亮仔食家。

亮仔食家

亮仔食家乡村锅巴是这边几乎每家江西菜都有的菜色。

锅巴比脸大,炸得酥脆。

上面的浇头咸辣,我很喜欢上面的蒜苔,脆脆的。

亮仔食家铁板粉丝体现了江西菜油辣的特点,充满了街头大排档风情,非常好吃呀~十多块的价格也棒。

亮仔食家酸汤肚丝不推荐,点的时候本以为是汤菜,点错...而且对于我们来说过辣了。

亮仔食家吃过午饭不远处就是景德镇陶瓷大学科技艺术学院,顺道过去看看。

做攻略的时候看到这个就觉得很有意思了,这是中国唯一以陶瓷为特色的多科性本科高等学校。前身

为1910年创办的中国陶业学堂。

陶瓷大学不止有陶瓷相关的专业,也有工商、人文、信息工程等等。

景德镇陶瓷学院平面图像是手绘的,其实比例尺很大,从门口走到正中间的广场,也不过百米。

景德镇陶瓷学院因为是科技技术学院,这里还是以设计、美术专业为主,校内的五彩路、粉彩路也与瓷关系密切。

景德镇陶瓷学院

景德镇陶瓷学院将爱好作为专业,即使前路不知,但从这里走出的喜爱陶瓷的景德镇年轻人应该都是幸福的吧。

景德镇陶瓷学院

陶溪川,景德镇的新文化地标,是一座集文化创意、购物、休闲、餐饮、娱乐位一体的创意园区。

陶溪川以前,陶溪川不叫陶溪川,而是叫“宇宙瓷厂”。

是不是特别威武霸气?

宇宙瓷厂是景德镇十大瓷厂之一。

在废旧厂房的基础上建造新的文化园区好像是现在的流行,今年元旦去厦门时的华美文创园也是这样。

以新的理念注入,将复古变为流行,让老厂重新焕发活力,是当代老厂房的好出路。

而以前从未有机会了解这些内涵的我们也可以进去一探究竟,各有所得。

陶溪川

陶溪川进园区左拐走到头的这幅壁画是我来陶溪川的目的之一了,梵高名作《星月夜》和中国的景德镇老厂,八竿子打不到一起去,但是这是文化创意园嘛,把不同元素融合就好,最重要满足我拍照的心愿。

陶溪川

陶溪川原画作色彩没有那么鲜艳,裁剪再更贴近原画调色,自己融合进去,好像也成了画的一部分。

陶溪川似波浪形的地砖在脚下流动。

陶溪川编号B6的厂房还未改造或是说这就是它以后的呈现形态?有些阴森森,我们都说这里很适合拍个鬼片了。

陶溪川斑斑走上去拍照,好像没拍出我们想要的惊悚感。

陶溪川内部来一张。

陶溪川人民防空洞保留着,这一瞥好像回到上世纪。

陶溪川其余厂房多已改造完成,厂房之间还有楼梯和平台相连。

陶溪川

陶溪川进门处的厂房多改为饭店,吃饭倒是不错。

陶溪川

陶溪川过年前的陶溪川比较安静,平日周末这里一样被大学生聚满,摆着自己做的陶瓷制品。

不过还好,落日之时,园区的灯光依旧准时亮起,整个园区有了不一样的景色。

在陶溪川,最好是黄昏时来,见见它从日到夜的变化。

陶溪川

陶溪川

陶溪川

陶溪川向里走以美术馆、博物馆为主。

陶溪川

陶溪川美术馆中的画作都是瓷画,里面不能拍照只能在外面拍拍。

问了管理员,这里的瓷画分为不同品种,像这些精雕细琢的,需要画釉彩——烧制——再上釉的步骤,多是釉上彩。

陶溪川

陶溪川

陶溪川

陶溪川园区的甜品店皇家甜心,服务态度很好,店员会主动跟你讲陶瓷,不买东西也不会厌烦,在这里得到了很多知识科普。

陶溪川这套十二生肖的杯子,拍了自己的属相。

像这种呈现隐隐图案的工艺叫做玲珑瓷,是景德镇的四大名瓷之一,用镂刻的工艺进行雕刻,上了釉彩,就会这样呈现。通俗点讲,就像春晚小品林永健说的那样,在墙上凿一半,掏个壁橱出来。

陶溪川

陶溪川

陶溪川园区最里面还保存着宇宙磁场的窑炉。

像这样长长的窑叫做隧道窑,是现代化的连续式烧成的热工设备。我们后来打车时遇到一位王师傅就是以前宇宙瓷厂的员工,专门负责烧这窑的。

之后在古窑景区还看到了许多不同形状的古窑,这个我们到后面再讲。

陶溪川

陶溪川窑炉边一排排则是还没放假回家的年轻人们,守着自己的小店。

陶溪川

陶溪川景德镇的猫空也融入了老厂房,被同化也因此独一无二。

陶溪川高耸的烟囱不再热气滚滚,反而成了园区logo上的标志性一员。

陶溪川

陶溪川

陶溪川走到门口正巧碰上礼花,印着红灯笼,照在人们的笑脸上。

陶溪川

陶溪川

陶溪川

以陶瓷为始源,如小溪,如河川,陶溪川当中保留的陶瓷生命也在新时代的浪潮中川流不息。

陶溪川

陶溪川正对面的陶溪人家张开大门,欢迎我们吃晚餐!

陶溪川桑拿鸡蛋,陶锅上来,里面的鸡蛋还是没有完全凝固的状态,咕嘟咕嘟冒着热气,都是里面石头的功劳,这时才了解菜名中桑拿的含义,需要盖盖让它自己烹饪一阵。

一个小插曲,上桌5分钟,老板娘一脸不好意思地拿着空碗来找我们问鸡蛋可以吃了,能不能让她把石头挖走一些?之前的一些食客看这石头以为名贵就偷偷带走,导致店家石头储备粮不足

陶溪川菜里多油,鸡蛋喷香,拌米饭好吃得没朋友!

陶溪川铁板土豆是店里必点!

陶溪川这个是菊花羹,里面是菊花菜,调味不重,是江西菜里的一股清流~

陶溪川

景德镇的景点博物馆大多免费,收费的有两个,一个是西部的古窑景区,另一个就是御窑厂了。

御窑厂并不大,作为景区,如果是走马观花会觉得它内容异常单薄,但它却是真正代表景德镇的辉煌。

我们科普在前,细说在后。

景德镇,旧名昌南,因此有了瓷器china来自昌南,甚至中国China来自昌南的说法。

一千多年前,宋真宗皇帝对这里的瓷器爱不释手,索性把自己的年号景德赐予了这座小镇,这在古代中国是至高无上的荣誉,从此这座小镇化名为景德镇,在之后的漫漫岁月中代表了中国陶瓷。

御窑厂,顾名思义,皇家御用,窑火烧瓷皆为皇室,而它的兴衰也与历史的发展息息相关。

【元】公元1271年,元帝国建立,“国俗皆白,以白为吉”,景德镇的优质白瓷器为元代帝王珍爱。于是,在1279年,那位爱涮羊肉也爱瓷器的皇帝——元世祖忽必烈在景德镇设立了第一个官窑浮梁磁局。后来景德镇烧出了青花、釉里红,从此成为了全国的制瓷中心,赢得了瓷都的桂冠。

【明】公元1368年,乞丐皇帝朱元璋推翻了蒙元帝国,建立了大明王朝,却几乎全盘承袭了元代“匠籍制度”,开国之初,在原来浮梁磁局的基础上建立了御器厂。在之后的发展中,瓷器,作为媒介,换马征战、扩大贸易、安抚邻邦,作用重大。

【清】改朝换代,从明至清,景德镇继续为皇家工作着,直到咸丰三年(1853年)太平天国军队攻打到景德镇,两年后,烧毁御窑厂,被迫停工。而后同治五年(1866年)军机大臣李鸿章筹银十三万两,兴复御窑。两年后,烧出了最著名的同治皇帝大婚喜宴瓷器,全套一万零七十二件,除北京故宫博物院现存两千八百余件外,其余都散落民间。《舌尖上的中国3》第一章节“器”里刚刚提过。

【民国】1911年,辛亥革命推翻帝制,御窑厂制度终止,结束了五百余年的漫长历史。

【复辟】可这不是结束,1915年12月,袁世凯称帝,称“洪宪元年”,可笑的是,他也效仿明清两代皇帝,派遣督陶官到景德镇督造御用瓷器,可惜他只是个83天的短命皇帝,这段历史也成了御窑厂历史上的最终闹剧。

追溯御窑厂的历史,可以说这里烧制的皇家瓷不仅是华美和财富的象征,更是皇权的象征。

现在的御窑厂遗址公园依旧在珠山窑厂原址,坐落于景德镇最繁华的街区,交通非常便利。

门票40元/人。

御窑厂

御窑厂这是当年的御窑厂图纸,可以看到当年皇家窑厂的各种设置,现在仿真的窑厂微缩景观正陈列在御窑厂的龙珠阁内。

御窑厂之前的一日急行攻略当中没有推荐这里,是因为...看导览图就知道,这里非常小,只有一条路,如果急匆匆看过会觉得非常无聊,御窑厂里的官窑博物馆我逛了整整一个多小时,每块展板都细细看过,才觉得有所收获,物有所得。所以如果时间比较紧张,不如去参观更像景区的古窑,看的东西会更丰富些。

御窑厂从门口至龙珠阁只有一条大路贯穿公园。后面我就简称为大路啦~进门大路左侧为窑厂作坊的遗迹,比较贴心地设置了一些小观景台和步道,可以更近距离地观察,甚至从中穿行。

御窑厂从碎片可以想象当年的精美,但他们已如历史一般,雨打风吹,只存遗迹。

御窑厂继续往里走,大路右侧为模拟制瓷步骤的草人。

御窑厂窑炉遗址,太小并看不太清...

御窑厂虽然是阳光明媚游览好时间,但是园区内人非常非常少,加上我们俩应该就不过10人。

和别人的唯一交流是在广利窑神牌坊前有几个小哥好像在拍延时似的,请我们等一下再过去。

广利窑神、风火仙师、陶神、火神,指的都是同一人,他叫做童宾。

小时候看玛丽苏小说,铸剑世家的姑娘为了平息爱人的仇恨跳入炉火为他铸剑,我们这个年代的年轻人更熟悉的是《仙剑3》中龙葵的纵身一跃,化为景天手中剑灵。

而在历史上,还真的有这样的事情。

明代万历二十七年(1955年),太监潘相督造青花大龙缸,久未烧成,潘相对窑工进行鞭挞甚至杀害。窑工童宾气愤之极,毅然纵身跳入窑火以示抗议,窑工悲愤万分,决心烧造好龙缸,表示对童宾的哀悼,童宾身骨化为的火焰中,龙缸竟真的烧成了。为平息风波、缓和人心,官府在御窑厂东侧修建佑陶灵祠,为童宾立祠,并号为“风火仙”。

若真的可以转为仙灵附于器物,那么童宾比较苦,可能只能叫“缸灵”

开个玩笑。

童宾作为明代以来景德镇所奉祀的行业神——窑神菩萨,也在陶工们心中庇佑着大家,他的青铜像几年前也落户在古窑景区。

御窑厂

御窑厂

御窑厂

御窑厂

御窑厂

御窑厂

御窑厂佑陶灵祠继续往前走便是景德镇官窑博物馆,成立于1998年11月18日,现名为景德镇御窑博物馆。

该馆的藏品大多为孤品、绝品,为海内外罕见。其中元青花五爪龙纹围棋罐、明洪武釉里红地白缠枝莲纹大碗、明永乐白釉三壶连通器、明宣德青花行龙纹蟋蟀罐、明宣德斗彩鸳鸯莲池纹盘、明成化三彩鸭形香薰均是“镇馆之宝”,为世人所仰慕,被专家们誉为当今世界研究、鉴赏景德镇御窑瓷器的“天下第一馆”。

虽然只有两层楼,但我和斑斑在这里呆了一个多小时,真的从历史到展品,超级棒。

景德镇的冬天,晒不到太阳即是大冰窖!博物馆里非常冷,冻得我们手脚冰凉也还是觉得蛮值得。

御窑厂这就是之前提到过好几次的青花大龙缸。

御窑厂一楼有条历史隧道,墙壁上就是我之前提到的很多与御窑厂有关的朝代历史,地面上则是瓷器演变,好了,学习历史时间~

中学历史便这样总结过,现在对照实物来看果真如此。

跟我念:

宋代青瓷和白瓷。

元代青花、釉里红。

明代粉彩、五彩瓷。

清代粉彩、珐琅彩。

御窑厂

御窑厂

御窑厂

御窑厂我们可以看到上面瓷器的变化,色彩越来越鲜艳,花纹也逐渐精细。

最后面这张为民国陶瓷,有点复古,上面的图纹也细致多了。

御窑厂这张看起来很囧的脸是封起来的窑。

至于为什么这样留口我还不是特别清楚,但是真的有些可爱。

左边是未封起来的样子,圆柱型摞起来的叫做匣钵,在烧制陶瓷器过程中,将陶瓷器和坯体放置在耐火材料制成的容器中焙烧,可以防止气体及有害物质对坯体、釉面的破坏及污损。

右边就是开窑的样子。

御窑厂匣钵开口方便看到瓷器在其中的状态。

开窑类以三日,其窑中瓷匣尚带紫红色。开窑后,工匠用布数十层制成手套,蘸以冷水护手,用湿布裹头面肩背,入窑搬匣,传递而出,再顶部取出瓷器。

热窑安放新坯,周而复始。

御窑厂督陶官的奏章也陈列与一楼。

上前一看,熟人!年羹尧!不是华妃哥哥大将军吗?

仔细看,哦,年希尧,百度一下,竟然是哥哥。

和弟妹不同,年希尧完全是个文艺青年,知医,常与友人论医,有方辄录之,并以之治人病多效。后辑成《集验良方》六卷,另有《本草类方》十卷,现有刊本行世。在数学和美术方面,著有《视学》介绍透视法。喜好音乐,是广陵琴派的传人之一。

啊嘞?应该是现在女孩子喜欢的类型啊。

因为年羹尧案,年希尧被罢官抄家,而后经过一年左右,又重新被起任,当时大臣以“玩物耽安”来评价他。

好在,督陶官这官位,与他很合适。在他任景德镇督陶官的九年中。实验过各种的新技术,以及发掘传统工艺。世称为“年窑”。并解决了清代珐琅彩瓷器彩料要靠进口的难题。还使清代珐琅彩在进口的颜色的基础上增多了十几种颜色。

御窑厂雍正爷的朱批。

啊,还是给弟弟的朱批“朕亦甚想你”来得亲切基情得多。

P.S.一句题外话,查雍正朱批的时候真的要笑死。

御窑厂一楼转二楼拐角的墙上,明清两代瓷器底款大全。

御窑厂乾隆爷的底款真是多,这个配色最好看。

御窑厂万历年间的也很喜欢。

御窑厂

御窑厂二楼便是瓷器展览,之前说这里的藏品多是孤品绝品。

因为这些都是修复的皇家瓷器。

御窑瓷器既代表皇权,那么就绝不允许外流。明代宣德年间,督陶官张善私自将残次品赠与同僚,被明宣宗除以极刑,并将所有次品一律集中打碎,就地掩埋。

明代永乐年间,北京奉天三大殿被大火烧毁,太监王振命令景德镇为重建后的大殿烧造青龙白瓷缸,因缸大而且壁厚,屡烧不成,几十口有裂纹的龙缸被打碎掩埋在御窑厂西围墙下,直到1988年才被考古工作者发现,青龙白缸才得以重见天日。

可以说,如果不是就地掩埋的这些皇家瓷,就没有现在的御窑厂博物馆。

有些皇帝强迫症,只需四件的瓷器,瓷工们得烧百件再从中精挑细选,被选上的成了万世珍宝,没选上的成了牺牲品。瓷器被修复之后,人们发现,很多皇家瓷器瑕疵极小,甚至是无瑕的,仅是因为不能外流便被摧毁,真是可惜。

御窑厂

御窑厂

御窑厂

御窑厂龙珠阁,于景德镇珠山之颠,始建于唐,自明代开始就是御器厂、御窑厂的代表性建筑,是明清官窑遗址,现已成为景德镇的城徽。

因历史上都是瓷器生产地,而在上世纪90年代缔结为友好城市。在日本产瓷区濑户市,也有“龙珠阁”屹立于“珠山”之巅。虽然那“龙珠阁”是仿景德镇的,其“珠山”也是假设的,但表达的却是濑户人对景德镇龙珠阁的崇敬之情。

听说,抗战时期,景德镇虽未被日军攻占,但受到数年的狂轰滥炸,龙珠阁红砖黄瓦,为全城制高点,但却始终未受到日机攻击,空袭警钟也就摆放在龙珠阁内。人们猜测,龙珠阁成为日军的导航目标,而另一种猜测是,龙珠阁作为瓷都标志为日本人所敬仰,故幸免于难。

御窑厂现在的龙珠阁,已经经历了多次重建修缮,仍屹立于原地。

而在它身旁地底下埋藏着无数宝贵的文物遗存。

御窑厂

御窑厂从龙珠阁往西北看,另一阁相映成趣。

哈哈,提前剧透,这不是古建筑,而是现代仿建,名为昌南阁。

而我们今晚定的客栈,就在昌南阁之上,是不是很拉风呢?

御窑厂回来说龙珠阁,一层的微缩景观即是当年场景。

御窑厂层层上去,每层各有一些陈列,顶层颜色绚丽。

御窑厂很喜欢拍飞檐顶上的走兽,从龙珠阁顶层顺着他们的视线望去,便是沧海桑田,世间百年。

御窑厂

御窑厂

御窑厂北麓遗址是御窑厂内重要组成部分,位于明珠阁地下,是后期挖掘出来的并加以保护的。

御窑厂总之,逛了一圈御窑厂,里里外外都仔细看过,最初是为了不浪费门票钱,看过后从各方面收获不少,如果时间足够,还是很推荐去看看的。

浙江路上有几家不错的饭店,我们选了网站评价第一的回家吃饭,听名字是很温馨~

店里的感觉有点像南京大排档,方桌、小点、菜单。

点了几道,基本没有踩雷,吃得很舒服!

回家吃饭豆冲炖鱼头。

打call!打call!

豆冲,也就是舌尖3里面提到的豆参。

豆冲炖的绵软入味,鱼汤呈奶白色,非常鲜,放置一会儿表面结一层金黄色油皮。

底下的鱼头很大,肉嫩。

这道真的推荐,推荐!

重点,他可以做不辣的!!!而且是暖暖的汤很适合冬日~

回家吃饭南方人民也这么豪爽的吗?

直接上了小电饭锅。

儿时酱油拌饭。

一碗酱汁、一碗猪油、一碗油辣椒。

回家吃饭蒸饭表面还有一层腊肠,拌着吃特别爽。

本来已经看到辣椒就打怵,但是拌到饭里特别提味好吃。怒吃三大碗!

回家吃饭猪油渣小白菜。

这里的小白菜和我们的叫法不同,我家这边一般就叫油菜啦~

配猪油渣好吃,青菜香。

回家吃饭最后这道最让我们颤抖了。

完全没法不辣的蟹脚。

只能选了最低辣度,结果还是辣到飞起。

真的吃哭了,第一块就边吃边好想哭。

但是喜欢吃辣的朋友应该会很喜欢~

回家吃饭景德镇买陶瓷,很多人会来国贸。它就位于浙江路附近,所以步行过去。

国贸陶瓷虽然商铺更多,但是一圈逛下来作为我并没有买什么。

这里还是多批发,有不少酒店瓷和成套的器具,款式比起雕塑瓷厂会更老一些。

所以如果你喜欢更独特新奇的款式,还是推雕塑瓷厂。

如果是中老年人喜欢成套餐具、大花瓶、塑像等,可以来国贸转转。

景德镇国际商贸广场成片的店家都是陶瓷。

景德镇国际商贸广场街对面的小店也如此。

景德镇国际商贸广场国贸的特色~

成套+大!

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场偶遇被关住的关公,莫名想笑。

景德镇国际商贸广场旁边一撇,彻底笑了。

弥勒你很开心嘛!

景德镇国际商贸广场国贸附近还有古玩工艺品街,如果爱好可以顺便来走走。

景德镇国际商贸广场这几天见到很多瓷画,真是非常佩服,它的发端就在景德镇,是瓷器文化与绘画艺术的完美结合,也是工匠技艺的体现。

景德镇国际商贸广场

景德镇国际商贸广场景德镇的街道上处处可以看到陶瓷元素,从墙壁瓷砖到路边灯柱,都像瓷都人民自豪地在说:“我们不差瓷!”

景德镇

景德镇景德镇的热闹之处,和其他任何城市没什么不同,街上有着一串英文的西点店,卖着最流行的脏脏包。

景德镇同时,街头的老院当中,条条晒着的是江西人爱的家常腊肉。

景德镇白天的景德镇老广场,广场舞也震天响。

景德镇大街上的公交车,仿佛刚在泥地打了滚。

景德镇十字路口,竟多没有红绿灯。

景德镇人行道上也不能掉以轻心,因为电瓶车来来回回和你擦肩而过。

景德镇穿着睡衣的居民在街上买菜遛弯,甚至可以就这样坐公交车。

景德镇高压线上晒床单,天桥栏杆晒被子,路边支个桌子马上可以聚起一桌麻将。

景德镇竹凳子、老式缝纫机,好像早就退出了我们的生活,但在这里,依然有市场和活力。

景德镇

景德镇买糖葫芦的老人,与其说是在经营什么,不如说这和看报一样,都是生活的习惯。

景德镇本以为这样的红砖房已经够有年代感,但转过街角又是不一样的景象。

景德镇这城市繁华与那些老镇痕迹仿佛只隔了一层薄薄的窗户纸。

楼下是城市商铺,楼上却是本以为只有在江南古镇才可看到的老屋。

景德镇

景德镇

景德镇比起买衣服,订做在这里依然流行。

景德镇景德镇到处看到狗的元素,甚至犬类瓷器展、犬类工艺品,多到我们以为是景德镇人的爱好,在一家工艺品店实在忍不住询问,结果人家答道“呃,因为是狗年啊...”

不过路边的小店几乎家家有狗,尤其在老街街道上,品种繁多。

景德镇

景德镇花枝招展的头牌就是你了!

景德镇

景德镇

景德镇

景德镇

景德镇

景德镇

景德镇

景德镇它们很少带项圈,也没有各种花衣裳,不叫不闹,卧在街边,似乎也停留在了那个时代。

景德镇老街巡游,当然不能没有吃的,很多当地小摊就藏匿在街角巷尾。

饺子粑,江西景德镇至安徽东至一带传统的地方小吃。

米粉做皮,里面包各种馅料,馅料有韭菜的、萝卜的、南瓜的等等。

鑫益粑店是当地很有名的一家,这家店我来了两次。

只不过不是因为太好吃,而是因为一直没有吃到过,哭...

景德镇第一次到访是下午1点,中午时段已结束,下午时段还未到。

门口的大蒸笼热气腾腾,老板躺在长凳上睡得深沉。

第二次到访是隔天下午3点,竟然大门紧闭,无奈,大概是我们没有缘分吧。

景德镇还好前一个街角的无名小店,可以一直供应,选在这里一尝为快。

景德镇透明的米皮嚼起来有点Q,里面是韭菜,包的形状真是和我们吃的饺子类似。

小小的饺子粑可以一口一个,一口气十个不费劲。

惊喜感不突出,不知没尝到的老店味道会不会更胜一筹。

景德镇

冷粉,特属景德镇的传统地方名吃。

说起景德镇的小吃,冷粉是很多当地人心中排在第一名的。这里的米粉比较粗,口味咸辣。

漆氏冷粉,我在那段路来回两遍才瞥到小店的门头。

或者说这不是一家店,而只是一个大门洞。

景德镇冷粉7块一碗,简单几秒就可以烫好。

景德镇拌上泡椒、葱花等佐料。

在我们“少辣少辣”的祈求下,老板只好象征性地抖一抖,但也是红红火火了。

景德镇快速翻拌,冷粉即成。

景德镇看似平淡无奇,细嚼却可以感到米粉的香味。

景德镇

景德镇看,这就是我们吃饭的大门洞。

去老摊子吃特色小吃,在这种前提下,卫生啦、服务啦,变成了不重要的部分。

临走跟老板道一声好吃,听到一句听不懂的方言,我就把它当作吃好就好、下次再来吧。

景德镇

冯氏煎饼,和漆氏冷粉、鑫益粑店,在相隔不远的三条街,人气最红火。

下午5点到店,得到的答复是卖!完!了!

景德镇煎饼,也就是我们平时说的煎包。

后来在附近的市场找到一个摊子,店主正翻得火热。

和我之前认知的煎包不同之处在于馅料。

韭菜馅,分不辣和辣的。

辣的最值得尝试,里面有红红的辣椒,味道比不辣的更好。

景德镇辣椒粑,街头很多阿姨在卖。

辣椒+糯米、辣椒+柚子皮、辣椒+南瓜……可以做成各种不同的辣椒粑。

但共同特征就是红彤彤,味道咸甜咸甜有带辣,很独特,可能会吃不惯,可以各样散成一点尝鲜。

景德镇傍晚到达我们住宿的客栈,位于昌南阁的10层。

昌南阁是在昌江边上的仿古阁建筑,还未完全启用。

昌南阁

昌南阁房间推开门就可以看见流经城区的昌江河。

昌南阁